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Sirop de menthe

par Lucile Beaurain

Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min à partir de l’ébullition
Attente : 24h

Ingrédients :

Feuilles de menthes
Sucre

pour savoir les quantités lisez d’abord la recette car c’est selon vos envies !!!

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Préparation :

Remplir un bocal de conserve de feuilles de menthe longues (appelées poivrée) + d’eau bouillante. Attendre 24h.

Filtrer le mélange et égaler en sucre. Mettre sur le feu pendant environ 30 minutes. Puis, le mettre (à chaud) dans une bouteille en verre.

A boire bien frais lorsqu’il fait 40° dehors.

- Cette recette est postée par :  Lucile Beaurain

La recette au format normal



Source de la recette : http://recettes.1001delices.net/recettes/desserts/inclassables/sirop-de-menthe.html