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Gâteau au chocolat

par Marin

Pour 6 personnes :
Préparation : 20 min
Cuisson : 25 min

Ingrédients :

4 œufs
100 g de sucre
80 g de beurre
125 g de chocolat
15 g de maïzena

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Préparation :

Travailler les jaunes d’œufs et le sucre dans une terrine. Ajouter la maïzena, le chocolat fondu au bain-marie et le sucre en poudre.

Monter les blancs en neige et les incorporer au mélange.

Beurrer et fariner légèrement le moule. Verser la préparation dedans. Mettre au four préchauffé à 170 °C pendant 25 minutes (attendre que le gâteau sois bien doré).

- Cette recette est postée par :  Marin

La recette au format normal



Source de la recette : http://recettes.1001delices.net/recettes/desserts/gateaux/gateau-au-chocolat-745.html