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Légumes au wok

par Gatino

Ingrédients :

Poivrons rouges ou jaunes
Courgettes
Oignons
Champignons
...

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Préparation :

Coupez des dés de poivrons rouges ou jaunes, de courgettes, d’oignons, de champignons...

Passez les légumes au wok à feu vif dans l’huile d’olive jusqu’à coloration.
Salez et poivrez, ajoutez une pointe de bon curry ou d’un mélange de thym/romarin, et laissez encore cuire à feu plus doux avec une noix de beurre.

- Cette recette est postée par :  Gatino

La recette au format normal



Source de la recette : http://recettes.1001delices.net/recettes/accompagnements/legumes/legumes-au-wok.html