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Feuilles de brick farcies aux petits légumes

par Nanoure

Pour 4 personnes :

Ingrédients :

4 feuilles de brick
200 g de champignons de Paris
½ poivron rouge
1 oignon
3 cuillerées à soupe de crème fraîche
Sel, poivre

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Préparation :

Dans un peu d’huile, faire revenir l’oignon haché grossièrement et le poivron coupé en dés. Ajouter les champignons coupés grossièrement et remuer durant 3 minutes sur feu moyen.
Ajouter la crème fraîche. Arrêter la cuisson, salez et poivrez à votre convenance.

Disposer un peu de cette farce dans chaque feuille de brick. Plier-les et mettre au four chaud jusqu’à ce que les briks commencent à dorer (environ 5 minutes).

- Cette recette est postée par :  Nanoure

La recette au format normal



Source de la recette : http://recettes.1001delices.net/recettes/entrees-et-salades/entrees/entrees-chaudes/feuilles-de-brick-farcies-aux.html