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Gâteau aux pommes et au yaourt

par Nanoure

Pour 6 personnes :
Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min

Ingrédients :

1 pot de yaourgt
1 sachet levure chimique
3 pots de farine (pot de yaourt pour la mesure)
1 pot de sucre
3 œufs
1 sucre vanille
3 pommes
Arôme fleur d’oranger
½ pot d’huile
Confiture
Noix de coco râpé

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Préparation :

Dans un saladier, mélanger le yaourt, le sucre, les œufs, la farine, la levure, l’huile et l’arôme.

Couper les pommes en cube de taille moyenne, plonger-les dans un sachet rempli de farine. Bien secouer pour que les pommes s’enduisent bien de farine. Les incorporer au mélange.

Beurrer un moule, verser-y la pâte et mettre au four chaud pendant environs 30 minutes.

Laisser le gâteau refroidir puis démouler-le. Tartiner le dessus avec de la confiture et saupoudrer de noix de coco râpé.

Ps : On peut choisir un arôme différent ou remplacer le coco râpé par de la poudre d’amande.

- Cette recette est postée par :  Nanoure

La recette au format normal



Source de la recette : http://recettes.1001delices.net/recettes/desserts/gateaux/gateau-aux-pommes-et-au-yaourt.html