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Scampis frits
par Valérie
Ingrédients : Scampis |
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Réalisez en premier lieu la pâte à frire. Pour cela, faites une pâte épaisse avec la farine, l’œuf, l’huile, le sel et l’eau tiède.
Nettoyez les scampis et enrobez chacun d’eux de pâte. Faites-les cuire en friture chaude. Après cuisson, piquez-les de petits bâtonnets.
Vous pouvez les accompagner d’une sauce tartare.
Cette recette est postée par : Valérie
Source de la recette : https://recettes.1001delices.net/recettes/amuse-gueule/scampis-frits.html