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Tarte au saumon

par Gilya

Pour 6 personnes :
Cuisson : 20 à 30 min

Ingrédients :

1 pâte brisée
2 boites de saumon
2 œufs
2 cuillerées de crème fraîche
1 botte de persil
5 échalotes hachées finement
Chapelure
1 citron
Sel, poivre

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Préparation :

Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte.

Dans une jatte, mélanger les 2 boites de saumon, le persil et les échalotes hachés. Ajouter-y les oeufs entiers, la crème fraîche, le sel, le poivre (à votre goût) et reconstituer le mélange avec de la chapelure pour avoir une pâte homogène.

Etaler le mélange sur la pâte brisée et passer au four moyennement chaud.

Servir chaud avec un filet de citron.

- Cette recette est postée par :  Gilya

La recette au format normal



Source de la recette : http://recettes.1001delices.net/recettes/entrees-et-salades/entrees/entrees-chaudes/tarte-au-saumon.html