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Riz au lait

par isa

Pour 2 personnes :
Préparation : 5 min
Cuisson : 20 min

Ingrédients :

100 g de riz
½ litre de lait
25 g de sucre
20 g de beurre
Le zeste d’un citron
Sel
Cannelle en poudre

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Préparation :

Portez le lait à ébullition avec le beurre, le zeste de citron, 15 g du sucre et une pincée de sel. Jetez-y le riz en pluie. Laissez bouillir tout doucement à feu doux.

Avant de servir, saupoudrez le riz au lait de reste du sucre et de cannelle.

- Cette recette est postée par :  isa

La recette au format normal



Source de la recette : http://recettes.1001delices.net/recettes/desserts/inclassables/riz-au-lait.html