http://1001delices.net
Un portail culinaire succulent

Empanadas au jambon et au fromage

par Marcenana

(Plat argentin)
Pour 4 personnes (3 empanadas par personne) :

Ingrédients :

Pâte feuilletée
400 g de jambon
150 de fromage râpé
1 jaune d’œuf
Poivre

1001 délices - Un portail culinaire succulent : Recettes de cuisine, trucs et astuces, top restaurants et forum culinaires
Préparation :

Hachez grossièrement le jambon et mélangez-le avec le fromage râpé, poivrez.

Coupez la pâte feuilletée en cercles d’environ 10 centimètres.
Déposez une bonne cuillerée à soupe du mélange (jambon fromage) dans la moitié de chaque cercle. Badigeonnez les bords avec le jaune d’œuf battu et pliez en deux. Fermez en scellant le bord avec une fourchette.

Badigeonnez les empanadas avec le jaune d’œuf et faites-les cuire au four à 150° C pendant 15 minutes. Servez tièdes.

- Autre recette :
Empanadas à la viande hachée

- Cette recette est postée par :  Marcenana

La recette au format normal



Source de la recette : http://recettes.1001delices.net/recettes/entrees-et-salades/entrees/entrees-chaudes/empanadas-au-jambon-et-au-fromage.html