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Un portail culinaire succulentSalade de concombre
par Bouch-raPréparation :
Pour 2 personnes :
Préparation : 10 min
Repos : 1 hIngrédients :
1 concombre moyen
Vinaigrette
2 cuillerées à soupe de gros sel
Pelez le concombre et coupez-le en fines rondelles. Mélangez-les avec le sel et laissez-les dégorger dans une passoire pendant 1 heure.
Préparez la vinaigrette.
Rincez et séchez les rondelles de concombre. Mettez-les dans un saladier, assaisonnez de la vinaigrette et mélangez bien.Vous pouvez agrémenter cette salade d’un peu de crème fraîche ou de menthe ciselée.
Cette recette est postée par : Bouch-ra
Source de la recette : https://recettes.1001delices.net/recettes/entrees-et-salades/salades/salade-de-concombre.html