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Crêpes aux fraises

par Fab

Pour 4 personnes :
Préparation de la purée de fraises : 10 minutes

Ingrédients :

Crêpes
250 g de fraises
40 g de sucre en poudre
1 cuillerée à soupe de cognac
Sucre fin

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Préparation :

Préparez les crêpes.
Nettoyez les fraises, réduisez-les en purée avec le mixer. Ajoutez-y le sucre et le cognac, mélangez bien.

Déposez ensuite sur chaque crêpe de la purée de fraises. Roulez les crêpes et saupoudrez-les de sucre fin.

- Cette recette est postée par :  Fab

La recette au format normal



Source de la recette : http://recettes.1001delices.net/recettes/desserts/crepes/crepes-aux-fraises.html