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Saumon grillé

par Fab

Pour 2 personnes :
Marinade : 20 minutes
Cuisson : 10 minutes

Ingrédients :

2 tranches de saumon de 150 g chacune
Jus d’un citron
1 cuillerée à soupe de persil haché
Farine
Huile d’olive
Sel, poivre

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Préparation :

Mélangez le persil haché, le jus de citron et un peu de poivre. Aspergez le saumon et laissez-le mariner 20 minutes.

Séchez le poisson, salez et poivrez, puis passez-le dans la farine. Badigeonner-le avec un peu d’huile d’olive et faites-le griller au four à 210 °C (th.7).

- Cette recette est postée par :  Fab

La recette au format normal



Source de la recette : http://recettes.1001delices.net/recettes/plats-principaux/poisson/saumon-grille.html