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Vinaigrette aux fines herbes

par Malika

Ingrédients :

3 cuillerées à soupe d’huile
1 cuillerée à soupe de vinaigre
Fines herbes hachées (cerfeuil, persil, estragon, ciboule, etc.)
Sel et poivre

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Préparation :

Faites d’abord dissoudre le sel et le poivre dans le vinaigre. Ajoutez l’huile, mélangez avec un fouet.

Ajoutez les fines herbes (vous pouvez, à votre gré, ajouter moutard, échalotes hachées ou câpres).

Mélangez bien et servir avec une salade composée.

- Cette recette est postée par :  Malika

La recette au format normal



Source de la recette : http://recettes.1001delices.net/recettes/sauces/sauces-froides/vinaigrette-aux-fines-herbes.html