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Confiture de pommes

par Sana

Préparation : 15 min
Cuisson : 40 min

Ingrédients :

2 kg de pommes
1 kg de sucre
Trois bâtons de cannelle
Le jus d’un citron
2 verres d’eau

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Préparation :

Pelez et épépinez les pommes et coupez-les en dés.

Dans une grosse gamelle, mettez les les pommes en dés, l’eau, le jus d’un citron, les bâtons de cannelle et le sucre. Mélangez jusqu’à ce que le sucre soit totalement dissous dans l’eau.

Posez la gamelle sur feu doux. Couvrez-la et laissez cuire pendant environ 40 minutes en remuant de temps en temps.

Mettez cette confiture de pommes en pots.

- Cette recette est postée par :  Sana

La recette au format normal



Source de la recette : http://recettes.1001delices.net/recettes/conserves/confitures/confiture-de-pommes.html