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Hamburger maison

par Faiz

Pour 1 personne :
Préparation : 10 min
Cuisson : 5 min

Ingrédients :

100 gr de viande hachée
1 tomate
1 petit oignon
½ poivron vert
Pain pour hamburger
Fromage (cheddar en tranches)
Sel, poivre, ketchup

Un peu d’huile d’olive pour la cuisson

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Préparation :

Dans un bol, mélangez la viande hachée avec un peu de sel et de poivre. Et formez une boule que vous aplatissez.

Faites chauffer un peu d’huile d’olive. Mettez-y la viande hachée en forme de hamburger et faites cuire selon votre goût.

Coupez l’oignon et ajoutez-le à la poêle.

Coupez la tomate en rondelles et le poivron en lanière.

Ouvrez le pain, et mettez un peu du ketchup sur chaque côté.

Quelques secondes avant la fin de la cuisson, mettez une tranche de fromage cheddar sur le hamburger et couvrez la poêle pour que le fromage fond un peu.

Montez votre hamburger en mettant un peu d’oignon cuit sur le pain, puis quelques tranches de tomate, vote hamburger et terminez par quelques lanières du poivron (que vous pouvez remplacer par une feuille de salade).

- Cette recette est postée par :  Faiz

La recette au format normal



Source de la recette : http://recettes.1001delices.net/recettes/plats-principaux/boeuf/hamburger-maison.html