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Sauce verte

par Laurance

Ingrédients :

persil et ciboulette
cerfeuil, cresson, oseille, pimprenelle
80 g de mayonnaise
1 à 2 œufs durs
jus de citron
moutarde
sel, sucre et poivre

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Préparation :

Hachez une cuillère à soupe de chaque épice et mélangez-les à la mayonnaise ainsi que les œufs, hachés eux aussi.

Relevez la sauce avec du jus de citron, une pointe de couteau de moutard, sel, sucre et poivre.

- Cette recette est postée par :  Laurance

La recette au format normal



Source de la recette : http://recettes.1001delices.net/recettes/sauces/sauces-froides/sauce-verte.html