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Muffins aux éclats de chocolat noir

par Miss

Pour 12 muffins :
Préparation : 25 min
Cuisson : 20 à 25 min

Ingrédients :

120 g de pépite de chocolat noir
100 g de beurre
2 œufs
250 g de farine
100 g de sucre
2 cuillerées à café de levure chimique
4 cuillerées à soupe de lait
1 pincée de sel

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Préparation :

1 - beurrer des moules individuels à muffins.
2 - mélanger dans un saladier la farine, la levure, le sel et les pépites de chocolat noir.
3 - dans un autre saladier, fouetter les œufs avec le lait, puis ajouter en remuant le sucre et le beurre ramolli.
4 - mélanger les deux préparations.
5 - verser la préparation dans les moules et enfourner-les à 190°C (th.6\7) pendant 20 à 25 minutes.

- Cette recette est postée par :  Miss

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Source de la recette : http://recettes.1001delices.net/recettes/desserts/gateaux/muffins-aux-eclats-de-chocolat.html