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Petits clafoutis aux poires

par Collective de la conserve

Ingrédients :

1 petite boîte de poires au sirop
50 g de farine tamisée
50 g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
2 œufs entiers plus un jaune d’œuf
15 cl de crème liquide
10 cl de lait
50 g d’amandes effilées

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Préparation :

Allumez le four à 180°.

Mélangez dans un bol la farine et les 2 sucres et ajoutez les œufs. Mélangez en versant petit à petit le lait et la crème.

Égouttez les poires et coupez-les en cubes.

Versez la préparation dans des moules individuels beurrés jusqu’à mi-hauteur et rajoutez les cubes de poires. Saupoudrez avec les amandes effilées. Mettez au four 20 minutes.

Pour varier, Vous pouvez remplacer les amandes par des pépites de chocolat.

- Cette recette est postée par :  Collective de la conserve

La recette au format normal



Source de la recette : http://recettes.1001delices.net/recettes/enfants/petits-clafoutis-aux-poires.html