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Crêpes au sucre

par Sassou

Pour 4 personnes :
Préparation : 15 min
Cuisson : 10 min

Ingrédients :

150 g de farine
50 g de maïzena
1 pincé de sel
1/2 sachet de levure chimique
3 cuillerées à soupe de rhum
15 cl d’eau et de lait
4 œufs
2 cuillerées à soupe de sucre en poudre
2 sachets de sucre vanillé

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Préparation :

Prenez un bol, puis mettez la farine et la maïzena, ajoutez le lait et mélangez au batteur électrique.
Ajoutez une pincé de sel et les 4 œufs, mélangez le tout.

Ajoutez la levure chimique et le sucre vanillé, mélangez puis ajoutez le rhum et le sucre en poudre.

Laissez la pâte reposer 30 minutes avant la cuisson.

Faites cuire vos crêpes, puis les servir avec sucre, confiture ou chocolat à tartiner.

- Cette recette est postée par :  Sassou

La recette au format normal



Source de la recette : http://recettes.1001delices.net/recettes/desserts/crepes/crepes-au-sucre-1420.html