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Gâteau aux pommes à la poêle

par Flaurine Piat

Pour 4 personnes :

Ingrédients :

1 grosse pomme (ou 2 petites)
2 œufs
4 cuillères à soupe de farine
6 cuillères à soupe de sucre
20 cl de lait
Un peu d’huile pour la cuisson

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Préparation :

Mélanger le sucre avec les œufs. Incorporer la farine puis le lait.

Couper en ½ lune la pomme (ou les 2 petites pommes), les ajouter au mélange.

Huiler la poêle et la faire chauffer. Y faire cuire le mélange (sur feu doux) comme une omelette.

Ps : Couvrez la poêle pour une meilleure cuisson.

- Cette recette est postée par :  Flaurine Piat

La recette au format normal



Source de la recette : http://recettes.1001delices.net/recettes/desserts/gateaux/gateau-aux-pommes-a-la-poele.html