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Gâteau au chocolat

par Lisa

Pour 8 personnes :
Préparation : 15 min
Cuisson : 25 min

Ingrédients :

200 g de chocolat noir
150 g de beurre
150 g de sucre en poudre
50 g de farine
3 œufs

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Préparation :

1) Cassez le chocolat en morceaux auquel vous ajoutez 3 cuillères à soupe d’eau, et vous mettez le tout à fondre au bain-marie (ou au four à micro-ondes).

2) Pendant ce temps, dans un saladier, mélangez les œufs et le sucre en poudre, ajoutez le beurre légèrement fondu et vous continuez de remuer jusqu’à ce que le mélange devienne léger et onctueux, ajoutez alors la farine et bien mélanger.

3) Ensuite, incorporez à ce mélange le chocolat fondu, mélangez et versez la préparation dans un moule beurré. Mettez le gâteau à cuire pendant 25 à 30 minutes dans un four préchauffé à 180°C.

- Cette recette est postée par :  Lisa

La recette au format normal



Source de la recette : http://recettes.1001delices.net/recettes/desserts/gateaux/gateau-au-chocolat-1266.html