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Gratin de pommes de terre et de petits pois à la crème

par Emmanuelle

Pour 4 personnes :

Ingrédients :

3 grosses pommes de terre
150 g de petit pois
33 cl de crème épaisse
1 oignon
Poivre, sel, épices, piment...

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Préparation :

Coupez les pommes de terre et l’oignon en fines lamelles.
À part, faites revenir dans une poêle, la crème avec le sel, le poivre et les épices.

Puis dans un plat qui va au four, mettez les pommes de terre avec la moitié des oignons puis ajoutez la crème que vous aurez mélangée avec le reste des oignons et enfin les petits pois. Terminez avec une légère couche de crème pour l’esthétique et pour finir, du fromage râpé.

Faites cuire au four.

Conseil : Servir ce gratin de préférence le soir accompagné de poulet roussi à l’antillaise...

- Cette recette est postée par :  Emmanuelle

La recette au format normal



Source de la recette : http://recettes.1001delices.net/recettes/accompagnements/pommes-de-terre/gratin-de-pommes-de-terre-et-de.html