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Galettes de pommes de terre aux oignons

par Kiki

Pour 4 personnes :

Ingrédients :

1 kg de pommes de terre
2 oignons doux
1 œuf
Sel, poivre

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Préparation :

Éplucher les pommes de terre et les oignons.

Râper les pommes de terre à la grosse râpe et bien les égoutter. Couper les oignons.

Mélanger le tout et ajouter à la préparation un œuf, du sel et du poivre.

Faire des galettes et les mettre à frire dans une poêle.

- Cette recette est postée par :  Kiki

La recette au format normal



Source de la recette : http://recettes.1001delices.net/recettes/accompagnements/pommes-de-terre/galettes-de-pommes-de-terre-aux.html