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Pancakes

par Ophélia

Pour 4 personnes :
Préparation : 20 min
Cuisson : 2 min par pancake

Ingrédients :

6 cuillères de sucre
6 cuillères de farine
6 cuillères de lait
2 œufs

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Préparation :

Séparer les jaunes des blancs d’œufs. Monter les blancs en neige.

Mettre la farine et le sucre dans un saladier. Y ajouter le lait et les jaunes d’œufs, mélanger. Puis ajouter les blancs en neige et mélanger le tout délicatement.

Faire cuire les pancakes comme une petite crêpe épaisse.

- La cuisson des crêpes

- Cette recette est postée par :  Ophélia

La recette au format normal



Source de la recette : http://recettes.1001delices.net/recettes/desserts/crepes/pancakes.html