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Boulettes de riz à ma façon

par Cantalou

Pour 4 personnes :
Préparation : 45 min
Cuisson : 30 min

Ingrédients :

500 gr de viande hachée
1 oignon
2 gousses d’ail
1 œuf
sel
poivre
250 gr de riz
farine

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Préparation :

Préparer le riz : Faire bouillir de l’eau, saler et y mettre le riz, chauffer puis égoutter et réserver.

Prendre la viande hachée et mettre tout les ingrédients et tout mélanger.

Faire des boulettes et les rouler dans la farine et les paner dans l’huile d’olive. Faire frire.

Ps : Ne pas rincer le riz.

- Cette recette est postée par :  Cantalou

La recette au format normal



Source de la recette : https://recettes.1001delices.net/recettes/plats-principaux/inclassables-63/boulettes-de-riz-a-ma-facon.html