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Cake au saumon fumé

par Tatiana

Cuisson : 45 minutes

Ingrédients :

3 œufs
150 gr de farine
1 sachet de levure
10 cl d’huile de tournesol
12,5 cl de lait entier
100 gr de gruyère râpé (fromage)
200 gr de saumon fumé
brins de ciboulette
un peu de sel
un peu de poivre

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Préparation :

1) Préchauffez votre four à 180°.

2) Dans un saladier, fouettez les œufs, la farine, la levure, le sel et le poivre.

3) Incorporez petit à petit l’huile et le lait préalablement chauffé. Mélangez bien pour éviter les grumeux.

4) Ajoutez le gruyère. Remuez.

5) Coupez le saumon en lamelles, ciselez les brins de ciboulette et mettez-les dans la pâte. Mélangez.

6) Versez dans un moule non graissé et mettez au four pendant 45 minutes.

Laissez refroidir le cake avant de démouler.

- Cette recette est postée par :  Tatiana

La recette au format normal



Source de la recette : http://recettes.1001delices.net/recettes/entrees-et-salades/entrees/entrees-froides/cake-au-saumon-fume.html