http://1001delices.net
Un portail culinaire succulent

Spaghetti au jambon

par Caly

Pour 2 personnes :
Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min

Ingrédients :

200 g de jambon coupé en dés
2 ou 3 gousses d’ail ou selon vos goûts, poivre, sel et persil frais haché
250 g de spaghettis (selon appétit)
Fécule de maïs (maïzena)
Crème fraîche
Vin blanc
Eau

1001 délices - Un portail culinaire succulent : Recettes de cuisine, trucs et astuces, top restaurants et forum culinaires
Préparation :

Mettre les 200 g de jambon coupé en dés dans une poêle, ajouter l’ail, le persil, 2 dl de vin blanc et 1 dl d’eau, cuire 10 min.

En même temps, cuire les pâtes.

Au bout de 10 min, pour la sauce, délayer 2 cuillères à café de fécule de maïs (maïzena) avec de l’eau et l’ajouter à la sauce.

Ajouter 1 dl de crème (selon goût).

Servir avec du gruyère (fromage) râpé.

Ps : La quantité dépend des personnes et de leur appétit.

- Cette recette est postée par :  Caly

La recette au format normal



Source de la recette : http://recettes.1001delices.net/recettes/plats-principaux/porc/spaghetti-au-jambon.html