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Gâteau au chocolat fondant

par Alice

Pour 6 personnes :
Préparation : 20 min
Cuisson : 30 min

Ingrédients :

500 g de farine
150 g de sucre
200 cl de lait
100 g de crème fraîche
5 oeufs
250 g de beurre
1 sachet de levure

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Préparation :

Verser le lait dans un saladier puis ajouter la farine ainsi que le beurre. Mélanger le tout.

Ajouter les jaunes d’œufs, le sucre, la crème fraîche ainsi que la levure, et les blancs en neige très ferme. Mélanger le tout.

Faire cuire pendant 30 min à 220° - th7.

Ps : Dégustez avec de la chantilly.

- Cette recette est postée par :  Alice

La recette au format normal



Source de la recette : http://recettes.1001delices.net/recettes/desserts/gateaux/gateau-au-chocolat-fondant.html