http://1001delices.net
Un portail culinaire succulent

Quiche jurassienne

par Claire 57

Pour 4 personnes :
Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min

Ingrédients :

Une pâte brisée
150 g de jambon en lamelles
150 g de raclette (fromage)
4 œufs
25 cl de crème
25 cl de lait
Sel, muscade

1001 délices - Un portail culinaire succulent : Recettes de cuisine, trucs et astuces, top restaurants et forum culinaires
Préparation :

Etaler la pâte dans un plat et la piquer. Déposer les lamelles de jambon et de la raclette (fromage).

Mélanger les œufs, le lait, la crème, le sel et muscade. Verser le mélange sur le jambon et la raclette.

Faire cuire au four pendant 30 minutes à 200°C.

Ps : Variez les plaisirs : Ajoutez de la moutarde sur la pâte brisée, du persil, de la ciboulette...

- Cette recette est postée par :  Claire 57

La recette au format normal



Source de la recette : http://recettes.1001delices.net/recettes/entrees-et-salades/entrees/entrees-chaudes/quiche-jurassienne.html