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Spaghetti et boulettes à la sauce tomate

par Etoile06

Pour 4 personnes :

Ingrédients :

Un fond d’huile
Une boite moyenne de concentré de tomates
3 morceaux de sucre
1 kg de boulettes de viandes hachés
Sel, poivre

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Préparation :

Dans une grosse casserole, mettre un fond d’huile. Y ajouter la boite de concentré de tomates, (garder la boite vide). Faire cuire à feux doux. Salez, poivrez et y mettre les 3 morceaux de sucre.

Prendre la boite vide de concentré de tomates et mettre 5 fois le volume de la boite en eau ( il faut que l’eau recouvre la sauce tomate). Mettre à feu fort et couvrir pendant 20 minutes.

Lorsque la sauce est épaissie, plonger les boulettes de viande dedans et laissez cuire à feu doux 20 minutes.
Enfin incorporer les pâtes cuites dans la sauce et servir bien chaud.

- Cette recette est postée par :  Etoile06

La recette au format normal



Source de la recette : http://recettes.1001delices.net/recettes/plats-principaux/inclassables-63/spaghetti-et-boulettes-a-la-sauce.html