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Un portail culinaire succulentFraîcheur de poivrons
par AlexandrinePréparation :
Pour 6 personnes :
Ingrédients :
5 poivrons de préférence de toutes les couleurs (pour le visuel)
1 pot de tapenade
2 pots de saint Moret (le fromage frais)
Eplucher les poivrons des pépins et les couper en lanières de 3 à 5 cm de largeur. Les mettre dans un four chaud 220 degrés ½ heure coté peau au dessus et vérifier que ça ne brûle pas...
Une fois cuit, les plonger dans l’eau et les éplucher.
Prendre un moule à cake et les disposer au fond et sur les cotés et en garder 5 lamelles. Mettre une couche fine de tapenade au fond puis un pot de St. Moret, puis une couche de poivron re tapenade et re St. Moret (normalement votre moule est plein).Mettre 5 ou 6 heures au frigo, le démouler sur un plat à cake. C’est très beau et très bon !
Cette recette est postée par : Alexandrine
Source de la recette : https://recettes.1001delices.net/recettes/entrees-et-salades/entrees/entrees-froides/fraicheur-de-poivrons.html