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Soupe à l’ail d’Arleux

par Danièle

Pour 4 personnes :

Ingrédients :

1 petit bol d’ail épluché
350 g de pommes de terre coupées
125 g de carottes râpées
Sel, poivre

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Préparation :

Dans 2 litres d’eau bouillante ajouter l’ail, les pommes de terre et les carottes râpées, saler et poivrer. A cuisson terminée, mixer.

Vous pouvez ajouter beurre ou crème à volonté.

- Cette recette est postée par :  Danièle

La recette au format normal



Source de la recette : http://recettes.1001delices.net/recettes/soupes-et-potages/soupes/soupe-a-l-ail-d-arleux.html