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Sandwich végétarien mâche et chèvre

par Domie62

Pour 1 personne :
Préparation : 10 min

Ingrédients :

1/4 ou 1/3 d’une baguette (selon appétit)
1/2 barquette de mâche
1 fromage de chèvre en bûche (pâte fleurie)
1 cuillerée à soupe de huile d’olive
Sel, poivre, ail en poudre

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Préparation :

Rincez la mâche et égouttez.
Assaisonnez dans un petit saladier les feuilles de mâche avec l’huile, l’ail, le sel et le poivre selon votre goût.

Coupez 2 à 4 rondelles de fromage.
Garnissez la baguette coupée de mâche, y disposez les rondelles de chèvre. Fermez et dégustez.

Ps : On peut remplacer la mâche par des feuilles d’épinard pour changer le goût !

- Cette recette est postée par :  Domie62

La recette au format normal



Source de la recette : http://recettes.1001delices.net/recettes/sandwiches/sandwich-vegetarien-mache-et.html