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Bolognaise express

par Cilanya

Pour 4 personnes :
Préparation : 15 min

Ingrédients :

3 cuillères à soupe d’huile
1 bonne cuillère à soupe de concentré de tomate
150 g de bœuf haché
1/2 verre d’eau
50 cl de crème semi épaisse
Herbe de Provence
Sel, poivre

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Préparation :

Dans une casserole, faites frire le bœuf haché. Rajoutez l’eau et la tomate concentrée puis remuez. Incorporez la crème et les herbes de Provence. Salez et poivrez.

Ps : Vous pouvez, bien sûr, rajouter à votre goût bœuf, tomate ou crème. Les mesures sont surtout indicatives.

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- Cette recette est postée par :  Cilanya

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Source de la recette : http://recettes.1001delices.net/recettes/sauces/sauces-chaudes/bolognaise-express.html