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Commentaires sur la recette :

Croque-monsieur

Recette proposée par : Mathieunic

Beurrer les pains de mie, disposer les tranches de jambon, ajouter béchamel et fromage râpé

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3 commentaires sur cette recette :

- Croque-monsieur

Le 29 janvier 2005

Personnellement, je le préfère sans béchamel et en faisant tremper le fromage râpé dans un peu de lait.
Variante : utiliser différents fromages (comté, mozzarella , camembert écroûté, parmesan, etc …)
Détail : enlever la croûte du pain de mie avant de garnir le croque, il sera encore plus moelleux.


- Croque-monsieur

Posté par : Nat, Le 10 novembre 2004

Encore meilleur en remettant de la bechamel sur le dessus du pain avant de mettre le fromage par dessus :)


Croque-monsieur Croque-monsieur

Le 11 février 2005

c’était bon merci


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