Soupe aux petits pois
Recette proposée par :
Cricri62140
Faire dorer l’oignon, ajouter une boîte de petits pois, un cube aux épices. Couvrir avec de l’eau, laisser mijoter
2 commentaires sur cette recette :
Posté par : gisèle qui adore cuisiner, Le 5 janvier 2005
je l’ai fait c’est un vrai délice, mais en plus je remplace la crème fraiche par une infusion de menthe, et je rajoute du ricles (très fort) pour avoir plus le gout de menthe, je mixte le tout, et je rajoute une fine tranche de lard grillé( dégusté en espagne et immité) très apprécié par les convives, j’en sers qu’une petite assiette.
Posté par : odyssée, Le 20 octobre 2004
Merci pour cette recette qui m’a reconcilée avec les petits pois.