Crème patissière

Le 7 avril 2007

salut moi c louna j’ai 16 ans et je suis fan de cuisine.

ma famille a adorer la creme patisiere.
@+

Crème patissière

Posté par : Taupe, Le 8 mars 2007

Bonjour

Peux t’on se servir de cette crème pour faire un flan patissier et la cuir au four s’en pâte ?

Merci

Nath

Crème patissière

Posté par : D@rk @cid, Le 5 septembre 2004

Euh normalement, faut pas utiliser juste le jaune pour une crème patissière ?

Crème patissière

Posté par : Robert, Le 26 décembre 2004

Bien évidemment qu’il ne faut utiliser que le jaune et pas le blanc ! A votre service.

Crème patissière

Posté par : Phiphi, Le 18 juin 2004

Remplacer les 40 grammes de farine par 20 grammes d’amidon de maïs (Maïzena), c’est meilleur !!!

Parfumer la crème patissière

Posté par : armand, Le 20 mai 2003

Avec quels ingrédients parfume t-on la crème pour faire des éclaires chocolat et café ?

> Crème patissière

Posté par : Mimi, Le 21 mai 2003

Un peu de café fort ( ou quelques goûtes d’essence de café ).
Et pour les éclaires au chocolat de la vanille.

Bon Appétit

Parfumer la crème patissière

Le 11 janvier 2005

avec du chocolat en tablette