Tagliatelles au saumon fumé
Recette proposée par :
Fabienne Maman-Nounou
Faire cuire les pâtes. Couper le saumon fumé en lanières. Laisser mijoter la crème fleurette, le jus de citron, le saumon fumé.
11 commentaires sur cette recette :
Tagliatelles au saumon fumé
Le 27 mars 2005
faciles à faire, ces pâtes sont extrêmement bonnes.... Merci pour les conseils !!!
Tagliatelles au saumon fumé
Posté par : Fabienne Maman Nounou, Le 4 mai 2004
Je viens de vous donner ma recette de pâtes à la Carbonara, tel qu’on la mange dans la région de Rôme en Italie, mais cela n’engage que moi, chaque famille à sa propre façon de faire.
La crême fraiche et le beurre, n’auraient qu’un seul effet, c’est d’allourdir encore plus ce plat que nous adorons.
Tagliatelles au saumon fumé
Le 4 mai 2004
Je me permets donc de donner mon avis sans aucune critique.
Des tagliatelles au saumon fumé passe encore ........mais avec de l’ananas, faudrait un peu arreter de toujours vouloir mélanger sucré saléet.......fumé.
Personnellement je n’aime pas et bien pour ce qui aime bonne appétit bien sur !!!!!!!!
Tagliatelles au saumon fuméPosté par : Fabienne Maman Nounou, Le 4 mai 2004
Bien sûr, je suis tout à fait d’accord.
Même, si j’aime avec de l’ananas, ma préférence, se porte, sur ma recette initiale.
Les fruits apportés dans une recette sont selon le goût de chacun, bien évidement, que facultatifs.
Selon les critères de chacuns.
Bon’ap’.
Tagliatelles au saumon fuméPosté par : bibi, Le 17 juin 2004
Allez au resto. Et foutez nous la paix.
Tagliatelles au saumon fuméPosté par : lara, Le 3 août 2004
sympa ta réponse, toi, fout la paix au monde.
On est ici pour partager ses idées et non pour tout critiquer !!!!!!!!!!!!!! HONTEUX
Tagliatelles au saumon fuméPosté par : emland 29, Le 29 décembre 2004
Je trouve que tu es gonflé, c’est une honte !!! je trouve la recette géniale.
Tagliatelles au saumon fuméPosté par : fretjefrit, Le 23 février 2005
suis sur que le petit bibi ne sait pas cuisiner et il est frustré ce petit malheureux. c’est un type surement avec un petit poit dans ca grosse tete. salut
Tagliatelles au saumon fuméLe 10 avril 2005
avec une réponse pareille, bibi doit être blonde
Tagliatelles au saumon fumé avec un petit plus : l’ananas !
Posté par : Laurent, Le 14 avril 2004
Cette recette avec le saumon est bien sympa.
Mais elle est encore meilleure en ajoutant des morceaux d’ananas coupés en dès (cuits dans la sauce avec le saumon).
Et oui, le sucré-salé, pour ceux qui aiment va très bien avec le saumon.
Je l’ai découvert dans un restau lillois que je recommande (le Pub Store, s’il existe encore ? J’ai quitté cette région depuis 6 ans).
Ce plat s’appelait : L’épate à la nana.
Et oui, toute la carte était basée sur des jeux de mots. Et la cuisine faite par une mamie créole était plutôt divine.
Tagliatelles au saumon fumé avec un petit plus : l’ananas !Posté par : Fabienne Maman Nounou, Le 30 avril 2004
Je réponds à Laurent, message du 14 avril 2004, sur son petit plus, l’ananas.
J’ai refait ma recette, avec ce petit plus ; et effectivement, c’est délicieux.
Merci pour ton idée, je trouve que ça réhausse le goût du saumon fumé. Mais je n’ai rajouté qu’une seule fine tranche d’ananas coupée en petits dés.
Je l’ai noté dans mon cahier de recettes "maison".
Excellent !...
