Soupe très goûteuse !

Posté par : Mily, Le 23 octobre 2004

Ma mère me préparait toujours de la soupe au potiron, mais version "sucrée". J’adore, mais j’ai eu une envie de changer, alors j’ai essayé cette recette : succès général !

Merci, bravo pour le site ! Il est génial et pleins d’idées !

Soupe (décoration ) au potiron et autres au choix

Posté par : Defrise Emile , Le 2 octobre 2004

Conseil pour la présentation ; après avoir versé doucement la crème avec une cuillère a soupe (3) a différent endroit de l’assiette , prendre un couteau pointu y plonger la pointe et partant du centre de la tache blanche formée par la crème sortir du rond en tirant le couteau vers l’extèrieur de l’assiette soit en arc soit en droit et pourquoi pas en reprenant un des traits et répartir en fourche au gré de votre inspiration.

Idée de Defrise Emile Belgique .

soupe potiron

Posté par : nana , Le 25 septembre 2004

super simple, super bonne

question

Posté par : atipique, Le 14 février 2005

merci pour la recette mais meme si cela vous parait saugrenue faire cuire comment
a l’eau ou comme ca dans une casserole avec du beurre