Lapin chasseur
Recette proposée par :
Héléna
Faites revenir les morceaux de lapin, arrosez-les avec l’eau-de-vie et flambez-les. Emincez les champignons
3 commentaires sur cette recette :
Posté par : Mag, Le 12 mai 2005
Il n’y a rien à changer dans cette recette, le lapin est vraiment délicieux cuisiné ainsi. Le plat à fait l’unanimité à la maison et on me le redemande déjà.
Merci pour cette recette.
Posté par : Bernard Ducret, Le 23 novembre 2004
Très bonne recette. Suivie à la lettre, elle donne un excellent résultat.
Accompagnement : Pommes dauphines.
Posté par : philippot, Le 4 novembre 2004
cette recette est trés bonne et pas trés compliqué le faite de flamber le lapin donne un bon gout moi je l’ai fait avec du cognac les échalottes a la place des oignons comme dans beaucoup de plat.
bravo recette qui a plus a toute la famille les grands comme les petits.
salutation