Poire Belle Hélène

Recette proposée par : Vérooo

Mettez les poires sur la glace à la vanille. Versez dessus le chocolat chaud

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9 commentaires sur cette recette :

Arôme

Posté par : Lina, Le 14 mars 2004

Bonjour,

Afin de donner un peu d’arôme j’ajoute dans l’eau sucrée une gousse de vanille et de la badiane (1 étoile suffit).

Poire Belle Hélène

Le 4 février 2004

Avec un peu d amande grillée c est le top !
le chocolat fondue dans un peu de creme fraiche !

Poire Belle Hélène

Le 3 janvier 2004

Recette bien incomplète ! Généralement, on mélange le sirot obtenu par la cuisson des poires au chocolat fondu. Il faudrait égalment préciser la quantité d’eau nécessaire (faut-il noyer les poires ou bien les couvrir jusqu’à une certaine hauteur ?)
Y a du boulot !

Poire Belle Hélène

Le 30 décembre 2003

comment faire la sauce au chocolat ? Est-ce qu’il suffit de faire fondre le chocolat ou bien faut-il ajouter d’autres ingrédients ?

Poire Belle Hélène

Posté par : Aurore, Le 7 décembre 2003

Quelle qualité de poire doit-on prendre pour cette recette ?

En vous remerciant