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Commentaires sur la recette :

Purée de pommes de terre

Recette proposée par : SouSou

Cuisez les pommes de terre. Chauffez le lait. Épluchez les pommes de terre et passez-les au moulin à légumes. Ajoutez-y le beurre, le lait, et la muscade

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12 commentaires sur cette recette :

- Purée de pommes de terre

Posté par : J-PIERRE, Le 17 avril 2005

Vous pouvez également ajouter un peu de crème fraîche epaisse.


- Purée de pommes de terre

Le 22 novembre 2003

Il manque la durée de la cuisson des pommes de terre. Pour quelqu’un , comme moi, qui ni connait rien c’est important d’avoir une recette détaillée .


Purée de pommes de terre Purée de pommes de terre

Le 22 février 2004

je suis tout à fait d’accord avec toi car les pommes de terre se cuisent lontemps.


Purée de pommes de terre Purée de pommes de terre

Posté par : nicravatte, Le 1er juin 2004

la patate c’est comme le cochon tout est bon


Purée de pommes de terre Purée de pommes de terre

Posté par : biscotte, Le 20 août 2006

bjr un quart d heure a 20 mn pour les pommes de terre c est pas long du tout merci


temps temps

Le 1er avril 2007

C’est ce que je pense aussi. Il est préférable de n’être trop regardant ni sur le temps ni sur l’argent pour faire de la bonne cuisine !


Purée de pommes de terre Purée de pommes de terre

Posté par : le fils de maité, Le 6 mars 2004

il faut planter son couteau dans les pommes de terre pour savoir si elles sont cuites. si le couteau s’enfonce sans trop de resistance, c’est bon ! les patates sont cuites quand elles ne sont plus dures. logique somme toute : )


cuisson cuisson

Posté par : patate, Le 11 août 2004

c’est 20 à 30 minutes selon la grosseur des patates......


détail cuisson ? détail cuisson ?

Le 3 juin 2005

c’est grave si on cuit les pommes de terre épluchées et en petits morceaux ? parce que ca cuit quand même plus vite !


détail cuisson ? détail cuisson ?

Le 5 septembre 2006

non c’est ce que je fais tjrs car sinon sa met 20 piges a cuire !!!


détail cuisson ? détail cuisson ?

Posté par : shiff, Le 10 mars 2007

coupe les en rondelle c’est plus facile a travailler


épluchage épluchage

Le 1er avril 2007

Il est conseillé de cuire les pommes de terre entières et avec leur peau, car cela permet de conserver vitamines et sels minéraux.


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