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Comment façonner un beurre composé en rouleau ?

Recette proposée par : Vérooo

Placez le beurre fini sur une feuille de papier film alimentaire, pliez et rouler et placez le rouleau de beurre composé au réfrigérateur

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3 commentaires sur cette recette :

- Comment façonner un beurre composé en rouleau ?

Le 21 mai 2004

cool


Comment façonner un beurre composé en rouleau ? Comment façonner un beurre composé en rouleau ?

Posté par : hemie, Le 27 octobre 2004

Je procède de cette façon pour le beurre d’escargot qui peut servir aussi bien comme beurre Maître d’Hôtel sur un steak, ou dans des haricots verts, des pommes de terre sautées, etc. Il se congèle parfaitement.


Comment façonner un beurre composé en rouleau ? Comment façonner un beurre composé en rouleau ?

Posté par : christiane, Le 27 mai 2005

je préfère mettre le beurre dans un bac à glaçons dans le congélateur, ce qui me permet d’avoir de petites portions facilement disponibles


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