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Commentaires sur la recette :

Taboulé

Recette proposée par : Joe

Pressez les citrons, emondez les tomates, hachez le basilic et le persil. Coupez les poivrons épépinés en petits dés. Ajoutez l’huile, le sel et le poivre

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9 commentaires sur cette recette :

- Taboulé

Posté par : Cayenne, Le 29 novembre 2004

La recette se ressemble a quelque chose comme Taboule mais ce nais pas de taboule.

50 g de boulghour (Jamais de semoule à couscous)
1 ou 2 citrons (celon le gout)
6 tomates bien mûres
2 bouquet de persil
20 grams d’oignon hache fine
Pas de bouquet de basilic
Pas de poivrons
4 C de table d’huile d’olive
Sel, poivre

Pour garnir :
Un peu d’olives ---- Jamais
Quelques feuilles de menthe --- Jamais
Mettez le boulghour dans de l’eau tiede pour 15 minutes. Quand le boulghour gonfle vous enlever ce qui reste de l’eau en pressant. Vous copez le persil le plus fine possible, vouz coupez les tomates en petit morceaux de 1x1 cm, vous mettez tout ensemble. Ci vous avez de 7 epices c’est mieux, mais ci vous n’avez pas, ca sera du poivre noir.
Melangez tout ensemble et mettez au frigo pour 10 minutes pour refreshire le persil.

Pardonnez mon francais mais j’ai pas pu voir La taboule libanaise toute faute.


- Taboulé : semoule fine ou moyenne ?

Posté par : segg, Le 10 juin 2004

un jeune marocain m’a conseillé de prendre de la semoule fine, qu’en pensez vous ?

je dois en faire un pour 20 personnes samedi, dois-je multiplier vos quantités par 5 ?


- La semoule ?

Le 7 juillet 2003

Est pour la semoule ?


Taboulé Taboulé

Posté par : Vérooo, Le 7 juillet 2003

Mélangez le boulgour (la semoule) avec tous les ingrédients (comme indiqué sur la recette), il sera gonflé grâce au jus de citron, jus de tomate, ...


Taboulé Taboulé

Posté par : SEV, Le 22 juillet 2003

Est-ce que l odeur du citron ne sera pas trop prenante ?
merci
severine


Taboulé libanais Taboulé libanais

Posté par : Joe, Le 23 juillet 2003

Pas vraiment, le jus des tomates adouci le goût de citron. En tout cas, c’est une recette de taboulé libanais (tell que je la connais) donc, citronné un peu. Mais si vous désirez préparer un taboulé moin citronné, vous pouvez remplacer le jus d’un citron par son équivalent d’eau.
Bien à vous


Taboulé Taboulé

Posté par : dina, Le 28 novembre 2004

non non ça donne un petit gout piquant très bon.. et y’a pas d’odeur du tt


La semoule ? La semoule ?

Le 9 février 2004

oui
la semoule


La semoule ? La semoule ?

Le 9 février 2004

oui la semoule


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