Oeufs cocotte en tomate
Recette proposée par :
Armelle
Couper la tomate aux deux tiers, mettre du sel à l’intérieur pour la faire dégorger. Faire revenir les échalotes dans de l’huile d’olive, ajouter la chaire de tomate, assaisonner de sel, poivre, Tabasco et herbes de Provence. Casser un oeuf dans la tomate
3 commentaires sur cette recette :
Recette pour célibataires
Posté par : XXXXXX, Le 16 septembre 2004
Délicieux, facile et vite fait pour un célibataire.
Oeufs cocotte en tomate
Posté par : Fabienne Maman Nounou, Le 1er juin 2004
Je suis tout à fait d’accord avec Tun Tun, de la crème fraiche en plus, c’est encore meilleur.
Excellente idée recette.
Et faire trempette dans l’oeuf avec des petites asperges vertes, Hum... délicieux !
Nous nous sommes régalé.
delicieux
Posté par : TunTun, Le 3 février 2004
vraiment delicieux ,pour ma part je rajoute une cuillere a cafe de creme
