Feuilletés à la ricotta et aux épinards
Recette proposée par :
Lili
Ecrasez la ricotta à la fourchette, émincez les pousses d’épinards, battez l’œuf entier, le jaune d’oeuf avec un peu d’eau. Faites dorer à sec les pignons de pin. Déposez sur les disques de pâte 1 cuillèrée de cette préparation. Badigeonnez de jaune d’oeuf. Mettez au four
3 commentaires sur cette recette :
Posté par : Fabienne Maman Nounou, Le 16 mai 2004
A propos des feuilletés à la ricotta et aux épinards.
J’ai préparé cette recette ce week-end pour les amis, et pour preuve que cette recette est délicieuse, je n’en n’avais pas fait assez...(2 chacun).
Sur un lit de salade verte, et quelques rondelles de tomates, (vinaigrette habituelle + 1 cuil. café de vinaigre balsamique).
UN SEUL MOT. BRAVO. DELICIEUX.
J’EN VEUX ENCORE...
Posté par : monique, Le 6 avril 2004
je fais la meme recette mais je remplace la pate feuillete par des feuilles de bricks que je passe avec un pinceau à l’huile d’olive....
monique
Posté par : BEBERT, Le 28 octobre 2003
trés bonne recette