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Pommes de terre à la grecque

Recette proposée par : Wells Angie

Dans une poêle, déposer les frites précuites, y ajouter du concentré de tomate (dilué dans un peu d’eau) et répartir la sauce tomate sur les frites. Y ajouter de l’ail fraîchement haché

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3 commentaires sur cette recette :

- Pommes de terre à la grec

Posté par : Dimitris, Le 17 août 2006

Vous pouvez couper de petits morceaux de Feta sur les PDT juste avant la sauce. Comme ça, c’est plus grec. ;)


- Pommes de terre à la libanaise

Posté par : Loubna, Le 21 novembre 2004

600 grs de pommes de terre coupées en gros cubes et frites à la friteuse.
Pendant ce temps, à la poêle,faire revenir quelques minutes de l’ail pilé (une tête)(éviter de le colorer il devient amer) et une boîte de coriandre hachée ( Picard surgelés) ou une botte de coriandre fraîche hachée. Dans un plat adapté mélanger aux frites à leur sortie de la friteuse et servir. Ces pommes de terre sont servies avec les mezzés ou en accompagnement de rôtis, gigots, poulets...


- Pommes de terre à la grec

Posté par : Dome, Le 17 juin 2004

c’est une autre façon de servir les pommes avec une saveur différente. Je vais tester à midi. Ca me plait bien.


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