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Commentaires sur la recette :

Osso-Bucco aux champignons

Recette proposée par : Roxane

Faites cuire le veau en le farinant. Faites le dorer 10 minutes dans 30 grammes de beurre...

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3 commentaires sur cette recette :

- Osso-Bucco aux champignons

Posté par : Nyan, Le 13 septembre 2006

Merci beaucoup pour cette recette, elle est vraiment délicieuse :)

J’ai remplacé le vin par du champagne et j’ai choisi du vinaigre de cidre, le résultat est impeccable.


- Osso-Bucco aux champignons

Posté par : Bernard CLAVERIE, Le 12 septembre 2003

Dans vos différentes recettes pourquoi ne pas donner une indication sur le vin qui doit accompagner les plats ?


- Osso-Bucco aux champignons

Posté par : Rose, Le 22 mai 2003

Je voulais simplement remerciée Roxane pour sa recette. Je l’ai essayée et j’ai eu beaucoup de succés.
Alors BRAVOS a toi ROXANE et encore Merci.

Rose en Belgique


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